Aanbestedingen catering, wat is dit?

Wanneer grote bedrijven, overheidsinstanties of gemeentes opzoek zijn naar catering regelen ze dit vaak in de kantine wel zelf, maar wanneer er bijvoorbeeld een bepaald project, evenement of wat dan ook bezig is kan het zijn dat ze hier een beroep op doen bij andere bedrijven. In principe gooien ze een opdracht eruit en kan een catering bedrijf hierop reageren om deze opdracht te doen. In principe wordt het bedrijf dan ingehuurd om iets te voltooien, aanbestedingen catering kan dan ook van alles zijn en elke opdracht is weer anders met andere eisen die gesteld worden. Zo kan het zijn dat je voor 100 man catering moet verzorgen het allemaal duurzaam moet zijn of juist vegetarisch. 

Concurrentie 

Wanneer een bedrijf of instantie een oproep eruit gooit voor uitbesteding catering zijn er natuurlijk meer bedrijven die aanbestedingen catering aan dat bedrijf wel zien zitten en de opdracht ook willen voltooien. Je krijgt dan ook redelijk wat concurrentie, het is dan ook belangrijk dat je ervoor zorgt dat je de eisen en vragen kan voldoen en een zo goed mogelijke service kan bieden. Het bedrijf die de aanvraag heeft gedaan kan daarna de beste kandidaat kiezen voor de klus.